{"id":1360,"date":"2013-04-05T18:02:53","date_gmt":"2013-04-05T16:02:53","guid":{"rendered":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/?p=1360"},"modified":"2013-04-17T14:54:53","modified_gmt":"2013-04-17T12:54:53","slug":"dinom-danom-vigassagok-magyar-konyvben-es-filmen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/?p=1360","title":{"rendered":"&#8222;D\u00ednom-d\u00e1nom\u201d \u2013 vigass\u00e1gok magyar k\u00f6nyvben \u00e9s filmen"},"content":{"rendered":"<p>Az <strong>Irodalom a konyh\u00e1ban<\/strong> programsorozat 5. tal\u00e1lkoz\u00f3ja \u2013 a foglalkoz\u00e1st Fekete Gabriella, magyartan\u00e1r, k\u00f6zoktat\u00e1si szak\u00e9rt\u0151 vezeti.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/latinovits.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-1374\" alt=\"latinovits\" src=\"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/latinovits.jpg\" width=\"181\" height=\"230\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/bakterhaz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1375 alignright\" alt=\"bakterhaz\" src=\"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/bakterhaz.jpg\" width=\"136\" height=\"230\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"right\"><i><em>\u201eM\u00faltunk: romlott<strong> <\/strong>\u00e9tel. <\/em><br \/>\n<em> J\u00f6v\u0151nk: dilett\u00e1ns recept. <\/em><br \/>\n<em>Koccintson a S\u00e9ffel<\/em><br \/>\n<em> az, ki j\u00f3t \u00e9pp most ehet!\u201d <\/em><br \/>\n<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\" align=\"right\"><i>Fodor \u00c1kos<\/i><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<ul>\n<li>Dobozi K\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi H\u00e1z \u00e9s K\u00f6nyvt\u00e1r<br \/>\n2013. febru\u00e1r 14.<\/li>\n<li>B\u00e9k\u00e9s V\u00e1rosi P\u00fcski S\u00e1ndor K\u00f6nyvt\u00e1r<br \/>\n2013. \u00e1prilis 12.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Hyppolit, a lak\u00e1j<\/strong> (1931, rendez\u0151: Sz\u00e9kely Istv\u00e1n)<\/p>\n<p>Schneider M\u00e1ty\u00e1s:<i> Julcsa, mi lesz vacsor\u00e1ra?<\/i><br \/>\nJulcsa:<i> Hideg libas\u00fclt, nagys\u00e1gos \u00far<br \/>\n<\/i>Schneider (cinkosan, odahajolva Julcs\u00e1hoz):<i> Majd hozzon egy p\u00e1r fiatal hagym\u00e1t is hozz\u00e1. Lehet hozz\u00e1 egy p\u00e1r id\u0151sebb is.<\/i><br \/>\nJulcsa:<i> Hagym\u00e1t, a lib\u00e1hoz? De nagys\u00e1gos \u00far, mit fog sz\u00f3lni a nagys\u00e1gos asszony?<\/i><br \/>\nSchneider:<i> Majd \u00e9n elfordulok, ha besz\u00e9lek vele.<\/i><br \/>\nMeg\u00e9rkezik Hyppolit, Schneidern\u00e9 pedig le\u00fcl f\u00e9rje mell\u00e9 az asztalhoz.<br \/>\nSchneidern\u00e9:<i> H\u00e1nyszor megmondtam neked, hogy nem t\u0171r\u00f6m az asztaln\u00e1l a hagym\u00e1t.<\/i><br \/>\nSchneider:<i> Ne, majd iboly\u00e1val vagy vagy vagy k\u00f6-k\u00f6k\u00f6rcsinnel fogom enni ezent\u00fal a libas\u00fcltet.<\/i><\/p>\n<p><strong>A tan\u00fa<\/strong><b> (<\/b>1969, rendez\u0151: Bacs\u00f3 P\u00e9ter)<\/p>\n<p>B\u00e1stya elvt\u00e1rs: (a felk\u00edn\u00e1lt citromba harap) <i>Mi ez?<\/i><br \/>\nPelik\u00e1n: <i>Narancs.<\/i><br \/>\nB\u00e1stya elvt\u00e1rs: <i>Narancs?!<\/i><br \/>\nPelik\u00e1n: <i>Az \u00faj magyar narancs. Kicsit s\u00e1rg\u00e1bb, kicsit savany\u00fabb, de a mienk.<br \/>\n<\/i>Pelik\u00e1n:<i> Dezs\u0151nek meg kell halnia.<\/i><\/p>\n<p><strong>Indul a bakterh\u00e1z<\/strong><b> (<\/b>1979, rendez\u0151: Mih\u00e1lyfy S\u00e1ndor)<\/p>\n<p>Bendeg\u00faz: <i>Kendnek is s\u0171r\u0171 a levese?<\/i><br \/>\nBakter: <i>Ja, f\u0151k\u00e9nt ezzel a szarvasbog\u00e1rral!<\/i><br \/>\nBendeg\u00faz: <i>Mag\u00e1nak bezzeg szarvasbog\u00e1r jutott. Adja nekem Bakter \u00far!<\/i><br \/>\nBakter: <i>Egye fene, l\u00e1sd kivel van dolgod.\u201d<\/i><\/p>\n<p><strong>Sose halunk meg<\/strong><b> (<\/b>1993, rendez\u0151: Koltai R\u00f3bert)<\/p>\n<p>Gyula az unoka\u00f6ccs\u00e9nek: <i>Ne csak r\u00e1gj, nyelj is. L\u00e9legezz orron kereszt\u00fcl, l\u00e9legezz kisap\u00e1m.<\/i><\/p>\n<p><strong>Receptaj\u00e1nl\u00f3: Hagym\u00e1s bab<\/strong><\/p>\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong> 2 db 40 dkg-os v\u00f6r\u00f6sbab konzerv (a feh\u00e9rbab is megteszi), 15 dkg f\u00fcst\u00f6lt szalonna (legyen min\u00e9l zs\u00edrosabb), 2-3 fej v\u00f6r\u00f6shagyma (lilahagyma is j\u00f3), Er\u0151s Pista (\u00edzl\u00e9s szerint aj\u00e1nlott: f\u00e9l kk), 1 db nagyobb paradicsom, s\u00f3<\/p>\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: <\/strong>Megpir\u00edtjuk az apr\u00f3ra v\u00e1gott szalonn\u00e1t (nem \u00e1rt n\u00e9mi zs\u00edrt pakolni al\u00e1). Ut\u00e1na r\u00e1tessz\u00fck \u00e9s szint\u00e9n megpir\u00edtjuk az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t. Ezut\u00e1n megs\u00f3zzuk (egy-k\u00e9t csipet el\u00e9g). Hozz\u00e1keverj\u00fck az Er\u0151s Pist\u00e1t, majd a babot, (a lev\u00e9t ne tegy\u00fck bele!) v\u00e9g\u00fcl az apr\u00f3ra v\u00e1gott paradicsomot. P\u00e1r percig f\u0151zz\u00fck \u00e9s k\u00e9sz.<\/p>\n<p><strong>Filmaj\u00e1nl\u00f3:<\/strong><\/p>\n<p>A tan\u00fa<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.odeon.hu\/kat.phtml?id=7876\">De kik azok a Lumnitzer n\u0151v\u00e9rek?<\/a><br \/>\nHippolyt, a lak\u00e1j<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.odeon.hu\/kat.phtml?id=5450\">Hukkle<br \/>\n<\/a>Indul a bakterh\u00e1z<br \/>\nSose halunk meg<br \/>\nSzindb\u00e1d<br \/>\nTaxidermia<br \/>\nVeri az \u00f6rd\u00f6g a feles\u00e9g\u00e9t<\/p>\n<p><strong>Linkaj\u00e1nl\u00f3:<br \/>\n<\/strong><a href=\"http:\/\/izek-muveszete.lapunk.hu\" target=\"_blank\">http:\/\/izek-muveszete.lapunk.hu<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.nlcafe.hu\/gasztro\/20101025\/izek_filmek_receptek_avagy_a_8_legjobb_gasztromozi\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.nlcafe.hu\/gasztro\/20101025\/izek_filmek_receptek_avagy_a_8_legjobb_gasztromozi\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Feladatok:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><b>Szindb\u00e1d<\/b> \u2013 rendezte Husz\u00e1rik Zolt\u00e1n<\/li>\n<\/ol>\n<p>http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=TnEn-P7z_3Y<\/p>\n<p><i>Id\u00e9zze fel a filmr\u00e9szlet megtekint\u00e9se ut\u00e1n<b>, hogy milyen sorrendben k\u00f6vetkeznek egym\u00e1s ut\u00e1n a fog\u00e1sok?<br \/>\n<i>Id\u00e9zze fel a filmr\u00e9szlet megtekint\u00e9se ut\u00e1n Vendelin t\u00f6rt\u00e9net\u00e9t! Mi t\u00f6rt\u00e9nt vele?<\/i><br \/>\n<\/b><\/i><\/p>\n<ol>\n<li><b><i>2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/i><\/b><b><i>P\u00e1ros\u00edtsa a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 egys\u00e9g elnevez\u00e9s\u00e9t a le\u00edr\u00e1ssal!<\/i><\/b><\/li>\n<\/ol>\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">\n<p align=\"center\"><b>Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 egys\u00e9g<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">\n<p align=\"center\"><b>Le\u00edr\u00e1s<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>1.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">B\u00e1r<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>A<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Csal\u00e1dias hangulat\u00fa vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3\u00fczem, amely hideg \u00e9s meleg \u00e9teleket, italokat k\u00edn\u00e1l, f\u0151k\u00e9nt a helyi vagy k\u00f6rny\u00e9kbeli vend\u00e9geknek.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>2.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">Boroz\u00f3<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>B<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Friss csapolt- \u00e9s sz\u00e9les palackozott s\u00f6r v\u00e1laszt\u00e9kkal b\u00edr\u00f3 bajor \u00fczlett\u00edpus, amely meleg \u00e9teleket, egyt\u00e1l\u00e9teleket, s\u00fclteket (cs\u00fcl\u00f6k, fat\u00e1ny\u00e9ros, s\u00fclt kolb\u00e1sz \u00e9s virsli) \u00e9s s\u00f6rkorcsoly\u00e1kat k\u00edn\u00e1l.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>3.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">Cukr\u00e1szda<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>C<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Sz\u00e9les italv\u00e1laszt\u00e9kot k\u00edn\u00e1l\u00f3 italm\u00e9r\u00e9s, amely szendvicseket \u00e9s hidegkonyhai k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyeket is \u00e1rus\u00edt.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>4.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">Cs\u00e1rda<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>D<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Nagy k\u00e1v\u00e9k\u00edn\u00e1lattal rendelkez\u0151, k\u00f6nny\u0171 alkoholos \u00e9s alkoholmentes italokat, gy\u00fcm\u00f6lcsleveket k\u00edn\u00e1l\u00f3 hangulatos vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 egys\u00e9g, amely meleg reggeliket, cukr\u00e1sz- \u00e9s p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyeket, hidegkonyhai term\u00e9keket, szendvicseket k\u00e9sz\u00edt. Kultur\u00e1lis tal\u00e1lkahely.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>5.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">\u00c9tkezde, kif\u0151zde<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>E<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Franchise rendszerben m\u0171k\u00f6d\u0151 \u00e1lland\u00f3 \u00e9tel \u00e9s italv\u00e1laszt\u00e9kot k\u00edn\u00e1l\u00f3 automatiz\u00e1lt vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3\u00fczem.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>6.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">\u00c9tterem<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>F<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Olaszos jelleg\u0171 j\u00e9gkr\u00e9m \u00e9s fagylalt\u00fczlet.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>7.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">Fagylaltoz\u00f3<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>G<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Nagy befogad\u00f3k\u00e9pess\u00e9g\u0171, rendezv\u00e9nyek (esk\u00fcv\u0151k, konferenci\u00e1k) lebonyol\u00edt\u00e1s\u00e1ra is alkalmas vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 \u00e9s sz\u00f3rakoz\u00f3hely, sz\u00e9les \u00e9tel \u00e9s italv\u00e1laszt\u00e9kkal.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>8.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">Gyors\u00e9tterem<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>H<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Kisebb, a h\u00e9tk\u00f6znapi f\u0151\u00e9tkez\u00e9seket biztos\u00edt\u00f3, egyszer\u0171, egy- k\u00e9tfog\u00e1sos men\u00fcket k\u00edn\u00e1l\u00f3 vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3hely, amely el\u0151fizet\u00e9s mellett h\u00e1zhozsz\u00e1ll\u00edt\u00e1st is v\u00e9gez. Szeszes italok k\u00f6z\u00fcl kiz\u00e1r\u00f3lag a s\u00f6r forgalmaz\u00e1sa enged\u00e9lyezett.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>9.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">K\u00e1v\u00e9h\u00e1z<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>I<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">A v\u00e1roson vagy falun k\u00edv\u00fcli ter\u00fcleten, forgalmas k\u00f6zleked\u00e9si pontokon kialak\u00edtott n\u00e9pies jelleg\u0171 magyaros fog\u00e1sokat, vagy viszonylag sz\u0171k \u00e9tel \u00e9s italv\u00e1laszt\u00e9kot k\u00edn\u00e1l\u00f3 vend\u00e9gl\u0151 \u00e9s mulat\u00f3hely. A hagyom\u00e1nyos cs\u00e1rda az \u00e1llataikat v\u00e1s\u00e1rra hajt\u00f3 parasztok \u00e9s p\u00e1sztorok \u00e9tkeztet\u00e9s\u00e9re \u00e9s \u00e9jszak\u00e1ztat\u00e1s\u00e1ra szolg\u00e1l\u00f3 l\u00e9tes\u00edtm\u00e9ny volt; kocsma \u00e9s vend\u00e9gfogad\u00f3 egyben.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>10.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">Kocsma<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>J<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">S\u00fctem\u00e9nyeket, s\u00f3s \u00e9s \u00e9des apr\u00f3s\u00fctem\u00e9nyeket, fagylaltokat k\u00e9sz\u00edt\u0151 \u00e9s \u00e1rus\u00edt\u00f3 kis\u00fczem, amely sz\u00e9les italv\u00e1laszt\u00e9kkal szolg\u00e1lja a vend\u00e9geket.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>11.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">S\u00f6r\u00f6z\u0151<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>K<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">Kim\u00e9rt, els\u0151sorban hazai bort \u00e1rus\u00edt\u00f3 kisebb vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3-ipari egys\u00e9g.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"47\">\n<p align=\"center\"><b>12.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"111\">Vend\u00e9gl\u0151<\/td>\n<td width=\"55\">\n<p align=\"center\"><b>L<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"387\">R\u00f6vid nyitvatart\u00e1si idej\u0171, sz\u0171k \u00e9telv\u00e1laszt\u00e9kkal dolgoz\u00f3, egyes alapanyagokra, vagy \u00e9telk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dra specializ\u00e1l\u00f3dott \u00f6nkiszolg\u00e1l\u00f3 vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3hely (tejiv\u00f3, l\u00e1ngoss\u00fct\u0151, f\u0151zel\u00e9k-, grill-, palacsinta-, veget\u00e1ri\u00e1nus b\u00e1r)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nngg_shortcode_0_placeholder\nngg_shortcode_1_placeholder\n<h3>Kapcsol\u00f3d\u00f3 k\u00e9pek:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az Irodalom a konyh\u00e1ban programsorozat 5. tal\u00e1lkoz\u00f3ja \u2013 a foglalkoz\u00e1st Fekete Gabriella, magyartan\u00e1r, k\u00f6zoktat\u00e1si szak\u00e9rt\u0151 vezeti. &nbsp; \u201eM\u00faltunk: romlott \u00e9tel. J\u00f6v\u0151nk: dilett\u00e1ns recept. Koccintson a S\u00e9ffel az, ki j\u00f3t \u00e9pp most ehet!\u201d Fodor \u00c1kos &nbsp; Dobozi K\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi H\u00e1z \u00e9s K\u00f6nyvt\u00e1r &hellip; <a href=\"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/?p=1360\">Folytat\u00e1s <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[17,18,95,29],"tags":[],"class_list":["post-1360","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bekes","category-doboz","category-fekete-gabriella","category-irodalom-a-konyhaban"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1360"}],"version-history":[{"count":15,"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1460,"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360\/revisions\/1460"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/olvasodelalfold.sk-szeged.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}